Т.В. Исаева, Е.В. Юшкова
Пермская ГСХА им. Д. Н. Прянишникова, г. Пермь
Растениеводство – одно из приоритетных направлений развития сельского хозяйства страны. Производство зерна, картофеля и овощей является основой отрасли растениеводства и наиболее употребляемыми продуктами питания. Поэтому задача развития именно этой отрасли стоит наиболее остро.
Рассматривая развитие отрасли в 2001–2005 гг. (табл. 1), можно отметить постоянное сокращение посевных площадей сельскохозяйственными организациями как в целом по России, так и в Пермском крае. В то же время удельный вес посевных площадей картофеля и овощей в Российской Федерации за исследуемый период остается стабильным. Тогда как в Пермском крае удельный вес картофеля в общей структуре посевных площадей уменьшился на 4,5 % с 2001 по 2005 г.
Таблица 1
Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях, тыс. га
|
Наименование |
2001 г. |
2002 г. |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
|||||
|
кол-во |
удел. Вес |
кол-во |
удел. вес |
кол-во |
удел. вес |
кол-во |
удел. вес |
кол-во |
удел. вес |
|
|
Российская Федерация – всего |
41373 |
100 |
40832 |
100 |
35514 |
100 |
35673 |
100 |
34942 |
100 |
|
Зерновые культуры |
41016 |
99,1 |
40513 |
99,2 |
35204 |
99,1 |
35394 |
99,2 |
34698 |
99,3 |
|
Картофель |
221 |
0,5 |
197 |
0,5 |
175 |
0,5 |
172 |
0,5 |
154 |
0,4 |
|
Овощи |
136 |
0,3 |
122 |
0,3 |
135 |
0,4 |
107 |
0,3 |
90 |
0,3 |
|
Пермский край – всего |
585,4 |
100 |
525,7 |
100 |
446,4 |
100 |
430,6 |
100 |
412,3 |
100 |
|
Зерновые культуры |
554,1 |
94,6 |
521,9 |
99,3 |
442,9 |
99,2 |
427,3 |
99,2 |
409,3 |
99,3 |
|
Картофель |
30,1 |
5,1 |
2,8 |
0,5 |
2,5 |
0,7 |
2,4 |
0,6 |
2,3 |
0,6 |
|
Овощи |
1,2 |
0,3 |
1 |
0,2 |
1 |
0,1 |
0,9 |
0,2 |
0,7 |
0,1 |
Рассматривая урожайность основных видов продукции растениеводства за последние четыре года, можно отметить, в Российской Федерации наблюдаются незначительные изменения урожайности зерновых культур в этом периоде (рис. 1.). В Пермском крае урожайность зерновых культур в 2005 г.снизилась на 1,6 ц/га по сравнению с 2002 г. и на 2,3 ц/га по сравнению с 2003 г. Урожайность картофеля в Пермском крае имела тенденцию к уменьшению на 33 ц с гектара за исследуемый период. Необходимо отметить постоянный рост урожайности овощей в целом по стране и в Пермском крае.
Исходя из приведенных данных табл. 2, наибольший удельный вес в структуре производства основных видов продукции растениеводства Российской Федерации занимают зерновые, в пределах 60 %, 29 % – картофель и 11 % – овощи.
Таблица 2
Состав и структура основных видов продукции растениеводства
|
Наименования |
2002 г. |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
||||
|
Валовой сбор |
Удел. вес |
Валовой сбор |
Удел. вес |
Валовой сбор |
Удел. вес |
Валовой сбор |
Удел. вес |
|
|
Российская Федерация |
||||||||
|
Все категории хозяйств, всего, млн т |
132,5 |
100 |
118,7 |
100 |
128,6 |
100 |
130,7 |
100 |
|
Зерновые (в весе после доработки) |
86,6 |
65,4 |
67,2 |
56,6 |
78,1 |
60,7 |
78,2 |
59,8 |
|
в том числе пшеница |
50,6 |
38,2 |
34,1 |
28,7 |
45,4 |
35,3 |
47,7 |
36,5 |
|
Картофель |
32,9 |
24,8 |
36,7 |
30,9 |
35,9 |
27,9 |
37,3 |
28,5 |
|
Овощи |
13,0 |
9,8 |
14,8 |
12,5 |
14,6 |
11,4 |
15,2 |
11,7 |
|
Пермский край |
||||||||
|
Все категории хозяйств, всего, тыс. т |
1829,2 |
100 |
1704,5 |
100 |
1536,8 |
100 |
1420,1 |
100 |
|
Зерновые (в весе после доработки) |
597,3 |
32,6 |
609,4 |
35,8 |
458,2 |
29,8 |
465,5 |
32,8 |
|
в том числе пшеница |
244,7 |
13,4 |
255,3 |
15,0 |
212,6 |
13,8 |
206,0 |
14,5 |
|
Картофель |
831,6 |
45,5 |
704,4 |
41,3 |
690,5 |
44,9 |
563,7 |
39,7 |
|
Овощи |
400,3 |
21,9 |
390,7 |
22,9 |
388,1 |
25,3 |
390,9 |
27,5 |
В Пермском крае структура основных видов продукции растениеводства иная: наибольший удельный вес в ней представлен картофелем, примерно 40 %, на зерновые приходится всего 33 % и 20 % на овощи. Несмотря на большую долю, приходящуюся на картофель, урожайность из года в год снижается из-за несвоевременной уборки, неблагоприятных природно-климатических условий.
Хотя в целом по Российской Федерации валовой сбор зерна в 2005 г. был на уровне предыдущего года, в отдельных регионах он значительно вырос по сравнению с 2004 г.: в Кировской области на 9,3 %, в Нижегородской области на 18,5 %, в Свердловской области на 47,7 %, в Пензенской области на 9,7 %. В Пермском крае этот показатель составил всего 1,6 %.
Таблица 3
Цены на основные виды продукции растениеводства, руб. за т
|
2002 г. |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
|||||
|
Российская Федерация |
Пермский край |
Российская Федерация |
Пермский край |
Российская Федерация |
Пермский край |
Российская Федерация |
Пермский край |
|
|
Зерно |
1690 |
1552 |
2233 |
1858 |
3060 |
3083 |
2519 |
2788 |
|
Картофель |
4648 |
3439 |
5377 |
4393 |
4708 |
4092 |
5234 |
4074 |
|
Овощи |
10441 |
9575 |
13593 |
10609 |
14156 |
11957 |
14156 |
14212 |
Таблица 4
Соотношение цен производителей на продукцию растениеводства
|
Годы |
Зерно |
Картофель |
Овощи |
|||
|
Российская Федерация |
Пермский край |
Российская Федерация |
Пермский край |
Российская Федерация |
Пермский край |
|
|
2002 г. |
100 |
91,8 |
100 |
74 |
100 |
91,7 |
|
2003 г. |
100 |
83,2 |
100 |
81,7 |
100 |
78 |
|
2004 г. |
100 |
100,8 |
100 |
86,9 |
100 |
84,5 |
|
2005 г. |
100 |
110,7 |
100 |
77,8 |
100 |
100,4 |